Én af de ting, som altid er at finde i mit køleskab, er danskvand.
Jeg er så glad for de bobler, at man næsten kunne kalde det min hverdagschampagne. Jeg bilder mig også ind, at jeg kan smage forskel på de forskellige mærker – og har derfor også mine favoritter.
Her i huset drikkes forresten aldrig vand på flaske, som er uden bobler. Husbond arbejdede i en årrække med grundvandsbeskyttelse og har en kæphest med dels at spare på vandet – dels at vi her i landet, er dybt priviligerede at kunne slukke tørsten direkte fra hanen – i vand af ypperste kvalitet. Så dét gør vi altså …
Når det til gengæld drejer sig om boblevandet, så er jeg særligt glad for Ramlösa, som strengt taget ikke engang er en danskvand – den er jo svensk ;-) Det er forresten også min første, og dermed ældste, kærlighed til kildevand.
I flere år syntes jeg, at vand med smag, var noget underligt noget. Citrus kunne måske lige gå an, men der synes jeg nok egentlig, at en citron- eller limeskive er bedre – og iøvrigt har den sidegevinst, at det ser meget æstetisk ud. Jeg drikker det dog gerne nu – når jeg ikke lige har citrusfrugter i huset,
Jeg må også tilstå, at jeg er blevet meget glad for Egekildes vand med tranebærsmag.
Endelig er der vores franske somre. Her købes både “avec et sans gaz” – altså både med og uden brus. Ikke fordi det franske hanevand er farligt – men det smager altså virkeligt … ikke altid lige godt.
De franske supermarkeder er, som med alt andet, de rene slaraffenlande, når der skal købes ind. Det gælder både udvalg, kvalitet og priser. Der er f.eks. en hel afdeling bare med vand. Det oplagte ville måske være, at “tage bad i” franske vande som Evian og Perrier, som begge er dejlige - men dernede holder jeg faktisk mest af en italiensk vand, nemlig San Pellegrino.
Den kan selvfølgelig også sagtens fås herhjemme. Jeg har bare lavet den politik, efterhånden som alting er tilgængeligt til alle tider og til alle lejligheder - at jeg stadig reserverer nogle ting til særligt indtag, så der fortsat kan være lidt” fest og ferie” over, når det atter er tid for dem …
Irene // tirsdag 9. februar 2010 at 12:35
Ligesom dig elsker jeg også dansk vand. Jeg drikker heller aldrig vand på flaske uden bobler. Til gengæld synes jeg, at der er for lidt brus i Egekilde. Jeg sværger til Carlsbergs kurvand, og undværer hellere, hvis ikke den pågældende butik jeg handler i har “mit” mærke:-) Og San Pellegrino kan vi godt blive enige om er rigtig dejlig.Jeg slæbte et helt karton med hjem fra Frankrig i efteråret, for udover at smage bedre, er vand med brus også betydeligt billigere i udlandet end herhjemme. Skål – i den gode hverdagschampagne:-)
Sister Bonde // tirsdag 9. februar 2010 at 13:57
Elsker dansk vand – men tager det altså fra hanen – uden bobler.
Nu er der kun 5 små uger til turen går til Avignon, så der kommer de “rigtige” bobler nok på bordet ;-)
Karin // tirsdag 9. februar 2010 at 14:19
Nogle gange har jeg også bare en “urge” efter bobler, og danskvand er dejligt. Så vi drikker det også flere gange her hjemme og har det altid på lager. Vi kører dog knap så fantastiske mærker, men den store, uhåndterbare 2liters flaske af det mærke som Netto kører. Aner ikke hvad det hedder (og rejser mig altså ikke for at se efter ;-) ) Den er vi glade for, fordi der er tilpas med bobler i og den smager af vand med bobler i og intet andet. Ingen bismag, f.eks. “salt” (som jeg husker det fra barnsben).
et cetera // tirsdag 9. februar 2010 at 14:33
Skål, Irene! :-) – og du har helt ret, det er meget billigere at købe “luksuriøst” ind i Frankrig – og det gælder på fødevareområdet stort set hele vejen rundt …
Det bliver så dejligt, Sister :-)
Karin, det er vist Harboe, den hedder? Det er virkelig også en ganske udmærket danskvand – og af netop de årsager du nævner – plus prisen, når man nu drikker meget af det … så det var egentlig en fejl at jeg ikke nævnte dén! ;-)
Eva // tirsdag 9. februar 2010 at 15:47
Det er en kæmpe rigdom, som vi skønner alt for lidt på, at vi kan tappe dejligt, friskt og velsmagende vand fra hanen (og lægge det i køleskabet, så vi altid har det koldt. Uhm). Og så supplere med boblevand, når vi har lyst. Uhm.
et cetera // tirsdag 9. februar 2010 at 15:54
Det er i høj grad en ressource, som vi skal være næn om, Eva – det er nemlig ikke sikkert, at vores børnebørn vil kunne gøre det samme – hvis vi ikke ér …
Teresa // tirsdag 9. februar 2010 at 17:57
Karin – er der en chance for at det er Apollinaris? Den kører i hvert fald i Rema 1000 og jeg har også set den flere andre steder.
De damer – hvis I nu er så glade for danskvand, hvorfor anskaffer I jer ikke en danskvandsmaskine? På den måde kan man få koldt DANSK danskvand (fra hanen) med lige præcis den mængde bobler, man kan lide… I sparer på vandet, på emballagen, på flytningen frem og tilbage og gør en masse godt for miljøet, har jeg ladet mig fortælle…
Vi har haft en danskvandsmaskine i lang tid nu og jeg vil nødig undvære den :)
et cetera // onsdag 10. februar 2010 at 09:13
Teresa, det er en god pointe – miljømæssigt …
Karin // torsdag 11. februar 2010 at 09:04
Teresa og et cetera, I har såmænd begge ret for det var Apollinaris fra Harboe jeg henviste til.